チキンコラム|GOTOイート所感
驚くほと忙しい10月（ただのワーカーとして）を越えて やっと少しゆとりが生まれました、ニワトリ紳士で […]
チキンコラム|或る街の群青
どうやらすしざんまいとやらが我々の棲む地域にも出張って来たらしいです 変わらない街に突如やってくるあ […]
チキンコラム|飲食業の行く先
沢山のうねりが今来ている中で飲食業にも それはそれは大きなうねりが来ている 在り方自体が大きく変わる […]
チキンコラム|松本十帖
それから彼女は花のように笑うのだった。花のように笑うと言う言葉が彼女にはほんとうだった 伊豆の踊子/ […]
- 2020.08.21
チキンコラム|オイシックスと企業文化
大戸屋HD、オイシックスと業務提携で買収防衛狙う。鍵握る個人株主の選択は｢利益｣か｢企業文化｣か h […]
- 2020.08.17
- NorimakiSynthesizer, チキンコラム, 味覚シンセサイザー, 海苔巻きシンセサイザー, 食のシンギュラリティー,
チキンコラム|Norimaki Synthesizer
ギークにとってこの上ない誉め言葉 ”変態” 間違いなくこの Norimaki Synthesizer […]
チキンコラム|飲食業はこのまま淘汰されるのか？
ニュースに踊らされた人間達は簡単に自粛を行う 反感は反発しているのは馬鹿か馬鹿を利用しようとする人々 […]
- 2020.07.20
- 三浦春馬,
チキンコラム|ハルマとの思い出
それは突然だった、昼間仕込み中に何の前触れもなく訪れた 霹靂一閃、無心に仕込みをしている我々に雷が走 […]
チキンコラム|KFCはすごい
たまには飲食業についての考察も書いていこうかなとか思ってみます。 さて、飲食業といっても居酒屋チェー […]
チキンコラム|鳥山梅仕事2020〜初日〜
芒種の季節、農家さんはコメの田植えをする時期ですね SUGALABOさんもスガラボ米の田植えをしてい […]
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