- 2019.09.21
京都 嵯峨嵐山に”100年続く美術館”をコンセプトにした福田美術館がオープン。
京都 嵯峨嵐山に”100年続く美術館”をコンセプトにした福田美術館がオープン 渡月橋、トロッコ列車 […]
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- 2019.09.12
「なんとかなる」栃木のヴォエ絵師 三毛ヒゲ
山田設計プレゼンツ”人間万事”５人目は 山田設計の専属デザイナーと言っても過言ではない 栃木のヴォエ […]
- 2019.09.07
「相手の事を思って行動する」喋る板前 ゆーたろー
”人間万事”４人目は 喋る板前 ゆーたろー さんです。 山田設計が 料理 […]
- 2019.08.29
「強さではなく、しなやかさを」ドリンクコーディネーター 藤田一香 KAZUKA FUJITA
ドリンクで伝える無限の可能性 藤田一香（KAZUKA FUJITA) 〜 […]
- 2019.08.19
日本の四季と料理人~献立の考え方や季節の感じ方~ 「山田古典料理大全 8月」
日本には季節ごとに素晴らしい行事や習わしがたくさんあります 追いかけることで日本の四季を感性で感じる […]
- 2019.04.17
子役から料理人へ 吉武 怜朗 (LEO YOSHITAKE)”Keep moving forward.”
国内外で活動する料理人やクリエイターの想いを発信する キュレーションメディアになりつつあります山田設 […]
- 2019.04.01
「豊中ワイン食堂 PERTICA」STARDUST Vol.2 ~ワインとおばんざい~ 北新地の名店弘屋の星屑ワインたち
STARDUST Vol,2 ~ワインとおばんざい~ 大阪 豊中市にありますワイン食堂 PERTIC […]
- 2019.03.29
I LOVE みりん
I LOVE みりん 妖艶な艶を与えてくれる上に上質な甘みを料理に足してくれる 神が作りし日本酒を超 […]
- 2019.03.26
「料理人の本棚」料理のインスピレーションをもらえる本 漫画、画集、写真集など料理以外の本を紹介します 二棚目
「料理人の本棚」 山田設計の世界観を創る本達 僕は正直料理人としての才能はあまりないかもしれないけれ […]
- 2019.03.08
”いい食材で旨いもんを全力でつくる。そして食べる” Japanese-Foods管理者 おかだけ “人間万事”1人目
国内外で活動する料理人やクリエイターの 想いを発信するキュレーションメディアとなりつつある山田設計で […]
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