【熟成は紙一重】牛肉が臭い！！腐敗と発酵の違い
発酵・・それは菌達の生命の営み・・ ありがとう、人間に有効なことをしてくれる菌達・・ そして嫌いだ・ […]
18/18ページ
18/18ページ
【日本酒初心者必見！】初心者のための日本酒についてのまとめ【日本酒は好きですか？】
日本酒は好きですか？ おそらくはいと答える方は１０人中３人くらいなのではないでしょうか？ 私も昔は苦 […]
腐れ大学生よバーベキューで主役を頂く魔法の飲み物「シャンパン」を知っているか？
夏のバーベキューで主役を掻っ攫いたいと思っている腐れ大学生もしくは男性のみなさまこんにちわ 今回はB […]
新時代の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」開催！！
第6回 RED U-35 の開催が昨日発表されました！！ ３５歳以下の料理人が鎬を削る恐らく日本の料 […]
Japanese
Chinese (Simplified)
English