FOOD カルチャー 2020.12.14 加藤政洋, 料理人の本棚, 酒場の京都学, 【料理人の本棚】縄暖簾ごしに見えてくる歴史【酒場の京都学】 今日は料理人の本棚の更新をしよう。 何かと理由をつけてさぼる癖があるのはご愛敬だと思うけれど 意外と […] 続きを読む